粉蒸排骨
发布时间：2025-03-22 10:55:32来源：
懒人快手版粉蒸排骨
粉蒸排骨是一道经典的家常菜，以其鲜香软糯的口感深受大家喜爱。懒人快手版粉蒸排骨则更加简化了制作流程，让忙碌的生活也能轻松享受美味。
首先将排骨洗净后加入适量生抽、老抽、料酒和少许盐腌制20分钟，使其充分入味。接着撒上一层蒸肉米粉，轻轻拌匀，确保每块排骨都裹满米粉。然后在盘中铺好姜片和葱段，将排骨整齐码放在上面，放入蒸锅中大火蒸40分钟左右即可。期间可以搭配一些自己喜欢的蔬菜如土豆或南瓜一起蒸，既营养均衡又增添风味。
这道菜不仅操作简单，而且成品色泽诱人，排骨入口即化，米粉吸收了排骨的油脂与汤汁，吃起来格外香浓。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，懒人快手版粉蒸排骨都是不错的选择。
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