五香豆腐干——家常美味的简单制作
发布时间:2025-05-10 05:06:53来源:
五香豆腐干是一道深受大众喜爱的传统小吃,不仅味道浓郁,而且携带方便,是日常生活中常见的美味佳肴。这道菜以豆腐干为主料,经过五香粉等调料腌制而成,既保留了豆腐本身的细腻口感,又增添了丰富的风味。
首先,准备新鲜的豆腐干,将其切成适当大小的小块。接着,将切好的豆腐干放入锅中,加入清水煮沸,去除豆腥味后捞出沥干水分。随后,在一个碗中调制五香粉、酱油、糖和少许盐,搅拌均匀成调味汁。将豆腐干放入调味汁中浸泡至少半小时,让其充分吸收调料的味道。最后,将泡好的豆腐干放入烤箱或平底锅中,用小火慢慢烘烤至表面微焦即可。
这样制作出来的五香豆腐干,外皮略带焦香,内里鲜嫩多汁,五香味浓郁而不腻,非常适合当作下酒菜或者零食享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧!
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。