花生米是一种非常常见的食材，不仅营养丰富，而且口感香脆，深受大家的喜爱。无论是作为零食还是烹饪配料，花生米都能带来独特的风味。今天，我们就来分享几种简单又美味的花生米做法。

一、盐焗花生米

材料：

- 生花生米 500克

- 食盐 适量

步骤：

1. 将生花生米放入清水中浸泡约30分钟，让花生米吸足水分。

2. 捞出花生米，沥干水分。

3. 在锅中加入足够的食盐，将盐炒热。

4. 放入花生米，小火慢慢翻炒，直到花生米变得金黄酥脆。

5. 关火后，将花生米晾凉即可食用。

二、五香花生米

材料：

- 生花生米 500克

- 五香粉 适量

- 食盐 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 将生花生米放入清水中浸泡约30分钟。

2. 将泡好的花生米放入锅中，加入适量清水和食盐。

3. 大火煮开后转小火慢炖，直至花生米熟透。

4. 加入五香粉，搅拌均匀。

5. 继续煮几分钟，让五香味道充分融入花生米中。

6. 煮好后，捞出花生米，晾凉即可享用。

三、糖霜花生米

材料：

- 生花生米 500克

- 白砂糖 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 将生花生米放入清水中浸泡约30分钟。

2. 捞出花生米，沥干水分。

3. 在锅中加入少量清水和白砂糖，小火加热至糖溶化成糖浆。

4. 将花生米倒入糖浆中，快速翻炒，使每颗花生米都裹上糖浆。

5. 炒至糖浆变硬且均匀覆盖在花生米表面时，关火。

6. 将花生米铺平晾凉，待糖霜凝固即可食用。

以上就是三种不同口味的花生米做法，无论是喜欢咸味还是甜味的朋友都可以找到适合自己的选择。花生米富含蛋白质、脂肪和多种维生素，适量食用对身体有益。不过需要注意的是，由于花生米热量较高，建议控制每次的食用量，避免过量摄入。

希望这些简单的做法能给你的厨房生活增添乐趣！如果你有其他创意的花生米做法，欢迎分享给大家哦。