【哪些茶属于绿茶】绿茶是中国传统茶类中最为常见、历史悠久的一种，因其制作工艺简单、保留了茶叶的天然色泽和营养成分而广受喜爱。绿茶不经过发酵，主要通过杀青、揉捻、干燥等步骤制成，保留了茶叶中的茶多酚、氨基酸等活性物质，具有清香、鲜爽的特点。
下面将对常见的绿茶种类进行总结，并以表格形式清晰展示它们的名称、产地、特点及代表品牌，帮助读者更直观地了解“哪些茶属于绿茶”。
常见绿茶分类及特点
| 茶名 | 产地 | 特点 | 代表品牌 |
| 龙井 | 浙江杭州 | 色翠、香郁、味醇、形美 | 龙井村、西湖龙井 |
| 碧螺春 | 江苏太湖 | 条索纤细、卷曲如螺、香气清新 | 苏州洞庭山碧螺春 |
| 太平猴魁 | 安徽太平 | 外形挺直扁平、汤色清澈、滋味鲜爽 | 太平县猴坑村 |
| 六安瓜片 | 安徽六安 | 扁平如瓜、香气高长、滋味浓厚 | 六安市霍山县 |
| 黄山毛峰 | 安徽黄山 | 外形似雀舌、白毫显露、汤色清亮 | 黄山风景区 |
| 君山银针 | 湖南岳阳 | 单芽形似针、白毫显露、汤色金黄 | 君山岛 |
| 信阳毛尖 | 河南信阳 | 条索细紧、色泽翠绿、香气高扬 | 信阳浉河区 |
| 蒙顶山茶 | 四川雅安 | 色泽嫩绿、滋味鲜爽、回甘持久 | 蒙顶山 |
| 洞庭山碧螺春 | 江苏太湖 | 形似螺旋、香气浓郁、汤色明亮 | 苏州东山、西山 |
| 西湖龙井 | 浙江杭州 | 色绿、香郁、味醇、形美 | 杭州市西湖区 |
小结
以上所列均为典型的绿茶种类，它们在制作工艺、外形、香气和口感上各有特色，但共同点是均未经过发酵，保留了茶叶的自然风味。选择绿茶时，可以根据个人口味偏好、产地特色以及品牌信誉来决定。无论是日常饮用还是品鉴收藏，绿茶都是一个非常值得尝试的选择。
