在家中制作美味的鸡翅，使用电烤箱是一种既方便又健康的选择。以下是一份简单易学的电烤箱烤鸡翅步骤，让你轻松享受到外焦里嫩的美味。
首先，准备好新鲜的鸡翅中，一般建议每人大约5-6个鸡翅。将鸡翅清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分，这样可以帮助鸡翅更好地吸收腌料的味道。
接下来是腌制环节。在一个大碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、蜂蜜或白糖、盐和胡椒粉。你可以根据个人口味调整调料的比例。然后将鸡翅放入碗中，确保每个鸡翅都均匀地裹上调料。为了增加风味，可以加入一些切碎的大蒜或者姜片。盖上保鲜膜，将鸡翅腌制至少30分钟，如果时间允许的话，腌制1-2小时会更加入味。
当鸡翅腌制好后，预热你的电烤箱至200摄氏度。将腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，注意不要让鸡翅互相重叠。放入预热好的烤箱中层，烤制约20分钟。
20分钟后，取出鸡翅，翻面，并刷上一层剩余的腌料或者蜂蜜水，这样可以让鸡翅表面更加光亮诱人。再放回烤箱继续烤制10-15分钟，直到鸡翅表面呈现金黄色并且熟透即可。
最后一步就是装盘享用啦！可以撒上一些芝麻或者葱花作为点缀，不仅美观还能增添香气。搭配一杯冰镇饮料，绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择。
通过以上步骤，你就可以在家用电烤箱轻松做出美味的鸡翅了。这种方法不仅操作简单，而且避免了油炸带来的油腻感，更加健康美味。快来试试吧！
