在日常的经济活动中，无论是企业还是个人，都可能涉及到税务问题。对于企业而言，“应交税金”是一个常见的财务术语，它指的是企业根据国家税收法规，在一定时期内需要缴纳的各种税费的总和。那么，具体来说，应交税金都包括哪些内容呢？

首先，增值税是应交税金中非常重要的一部分。作为流转税的一种，增值税是对商品和服务在流转过程中产生的增值额进行征税。企业在销售商品或提供服务时，会产生相应的增值额，因此需要按照规定税率计算并缴纳增值税。

其次，企业所得税也是应交税金的重要组成部分。企业所得税是对企业的经营所得征收的一种直接税。企业需要根据自身的年度利润情况，按照规定的税率计算出应纳税额，并按时向税务机关申报缴纳。

此外，城市维护建设税和教育费附加也是应交税金的一部分。这些税种通常以增值税和消费税为计税依据，用于支持城市的建设和教育事业的发展。

对于从事特定行业的企业，如生产消费品的企业，还需缴纳消费税。消费税是对特定消费品（如烟、酒、化妆品等）在生产和销售环节征收的一种税。

除了上述税种外，企业还可能涉及印花税、房产税、土地使用税等多种税费。这些税种虽然金额相对较小，但同样属于应交税金的范畴。

总之，应交税金涵盖了企业经营过程中的多个方面，企业应当严格按照国家税收法律法规的要求，及时、准确地履行纳税义务，确保自身合法合规运营。同时，合理利用税收优惠政策，可以有效降低企业的税负压力，提高经济效益。