炎炎夏日,一碗清凉可口的西米露总能带来满满的幸福感。西米露不仅制作简单,而且口感Q弹爽滑,搭配各种水果或食材更是美味无穷。今天就来教大家制作五款不同风味的西米露甜品,让你在家也能轻松享受这份甜蜜。
第一款:经典椰奶西米露
材料:西米100克,椰浆200毫升,牛奶100毫升,糖适量,芒果一个
做法:
1. 先将西米煮至透明,捞出过冷水备用。
2. 将椰浆和牛奶按2:1比例混合,加入适量糖搅拌均匀。
3. 把煮好的西米放入椰奶液中,小火加热至温热状态。
4. 最后切块芒果装饰即可。
第二款:草莓香蕉西米露
材料:西米100克,草莓若干,香蕉一根,蜂蜜适量
做法:
1. 西米煮好后放凉备用。
2. 草莓洗净去蒂切片,香蕉切段。
3. 将所有材料混合,加入蜂蜜调味即可。
第三款:红豆椰汁西米露
材料:西米100克,红豆沙适量,椰汁200毫升,糖适量
做法:
1. 煮好西米,放凉备用。
2. 椰汁与红豆沙混合,加糖调匀。
3. 加入西米拌匀即可食用。
第四款:抹茶椰奶西米露
材料:西米100克,抹茶粉一勺,椰奶200毫升,糖适量
做法:
1. 煮熟西米,冷却待用。
2. 椰奶中加入抹茶粉和糖,搅拌至无颗粒。
3. 放入西米,冷藏后享用更佳。
第五款:芒果椰奶冻西米露
材料:西米100克,椰奶200毫升,吉利丁片一片,芒果一个,糖适量
做法:
1. 吉利丁片泡软后加入温热的椰奶中融化。
2. 加入糖搅拌均匀,倒入模具中冷藏凝固。
3. 凝固后切成块状,与煮好的西米及新鲜芒果一起食用。
以上就是五款简单易做的西米露甜品,每一种都有其独特的风味,可以根据个人喜好选择尝试。无论是作为饭后甜点还是下午茶伴侣,这些西米露都能为你带来愉悦的味蕾体验。快动手试试吧!