蛋白质是由氨基酸以肽键相连组成的有机化合物，也是人体必需的六大营养素之一。它由多个氨基酸组成，大致上可进一步细分为以下几部分：一种
蛋白质是由氨基酸以肽键相连组成的有机化合物，是生物体内重要的活性分子之一。蛋白质的组成主要包括以下几个部分：1 氨基酸：蛋白质的基
