【配菜打荷是什么意思】在餐饮行业中，"配菜打荷"是一个常见的术语，尤其在中式厨房中使用较多。它指的是厨师在烹饪过程中负责准备和搭配菜...
【配菜打荷是什么意思】“配菜打荷”是餐饮行业中一个常见的术语，尤其在中式厨房中经常出现。它指的是厨师在烹饪过程中，负责准备和整理菜...
