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雪花粉和小麦粉的区别（雪花粉）

雪花粉是粘性较好（中筋粉）的小麦粉，一般粉色洁白，粉质细腻，蛋白含量高，较雪粉有更好的筋力。是制作各种高档面包，速冻食品、高档挂面
2024年06月16日 21:01:26

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