糍粑辣椒的正宗做法 🌶️🍲
发布时间：2025-03-10 00:51:01来源：
糍粑辣椒，一道让人垂涎欲滴的传统美食！🌶️🍲 它不仅色泽诱人，而且辣而不燥，香而不腻。今天就来揭秘它的正宗做法吧！
首先，准备好新鲜的红辣椒和糯米粉。挑选辣椒时，选择那些肉厚、色鲜的，这样做出的糍粑辣椒口感更佳。接着，将辣椒洗净去蒂，切成小段备用。然后，将糯米粉用温水调成糊状，与辣椒混合均匀。这一步需要耐心，确保每一段辣椒都被糯米糊包裹。最后，将混合好的辣椒放入蒸锅中，大火蒸约20分钟至熟透即可。出锅后，稍微放凉，就可以享受这道美味了！
记得，糍粑辣椒最好趁热吃，这样才能品尝到最佳风味哦！😋 这样做出来的糍粑辣椒，无论是下饭还是佐酒，都是极好的选择。快来试试看吧！💪
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