最简单的排骨炖土豆 🥔🥩
发布时间：2025-03-10 05:54:03来源：
最近想吃点简单又美味的东西，就决定做一道家常菜——排骨炖土豆。这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，营养丰富，适合全家人一起享用。
首先准备一些新鲜的排骨和几个大土豆。将排骨清洗干净后，用开水焯一下去除血水和杂质。接着把土豆削皮切块，准备好姜片和蒜瓣备用。
热油锅后，先放入排骨翻炒至表面微黄，再加入适量的生抽、老抽调色，随后放入姜片和蒜瓣继续翻炒出香味。接着加入足够的水，水量要没过排骨。大火烧开后转小火慢炖约半小时。
半小时后，将切好的土豆块加入锅中，继续炖煮至土豆软烂，汤汁浓稠即可。最后撒上葱花提香，一道色香味俱佳的排骨炖土豆就完成了。
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。希望你们也能动手试试看，享受美食带来的快乐！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
