牛杂汤的做法和配料🌟：家常美味不难做！
发布时间：2025-03-10 15:11:41来源：
在家自制一碗热腾腾的牛杂汤，不仅健康卫生，还能根据个人口味调整配料。首先，准备好新鲜的牛杂（如牛肚、牛筋、牛百叶等），以及一些常见的调味料。
1️⃣ 准备工作：将牛杂清洗干净，用开水焯一下去腥味。
2️⃣ 炖煮牛杂：将牛杂放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。
3️⃣ 添加配料：待牛杂快熟时，加入切好的萝卜块、土豆块和其他喜欢的蔬菜。
4️⃣ 调味收尾：最后加入适量的盐、鸡精或鸡粉调味，撒上葱花即可出锅。
一碗香气四溢、营养丰富的牛杂汤就完成啦！不仅可以暖身暖胃，还是一道非常棒的下饭菜。周末不妨尝试一下吧！🍽️
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