毛毛虫面包的做法 🐜🍞
发布时间：2025-03-10 17:15:07来源：
蜂蜜色的表皮，柔软蓬松的内里，这款毛毛虫面包不仅是视觉上的享受，更是味蕾上的盛宴。今天就来教大家如何在家制作这款美味的毛毛虫面包吧！
首先，准备材料：高筋面粉 250克、牛奶 130毫升、鸡蛋 1个、糖 30克、黄油 25克、酵母 3克、盐 2克。接下来，按照以下步骤进行：
1. 将牛奶、鸡蛋、糖混合均匀，加入高筋面粉中揉成面团。
2. 面团揉至光滑后，加入软化的黄油继续揉匀。
3. 揉好的面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
4. 发酵好的面团排气，分割成若干小剂子，每个小剂子搓成长条形，摆放于烤盘上。
5. 再次醒发约20分钟，然后刷上一层蛋液。
6. 烤箱预热至180度，将面包放入烤箱中层，上下火烤制15分钟左右即可。
香喷喷的毛毛虫面包就做好啦！快来试试吧！😋✨
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