胡萝卜片炒肉 🥕🥩
发布时间：2025-03-11 12:47:25来源：
胡萝卜片炒肉 🥕🥩
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——胡萝卜片炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，不仅适合家庭日常餐桌，也是宴请宾客时的一道佳肴。
首先，准备好新鲜的胡萝卜和瘦肉。将胡萝卜洗净去皮后切成薄片，瘦肉切成细丝或小块，用少许盐、生抽腌制一下，让其更加入味。
接着，在热锅中倒入适量油，油温五成热时放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。然后加入胡萝卜片，继续翻炒均匀。期间可以适当加点水，防止胡萝卜粘锅，同时也能帮助胡萝卜更快熟透。
最后，根据个人口味加入适量的调味料，如生抽、老抽调色调味，撒上葱花增香，翻炒均匀即可出锅。
一道色泽诱人、口感丰富的胡萝卜片炒肉就完成啦！不仅颜值在线，而且营养均衡，快来试试吧！👩🍳🍴
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