鸡蛋米饭饼的做法 🥚🍚🥞
发布时间：2025-04-11 01:46:31来源：
食材准备
做一道美味的鸡蛋米饭饼其实非常简单！你需要准备一些隔夜米饭、鸡蛋、盐、胡椒粉和少许食用油。如果喜欢的话，还可以加入胡萝卜丁、青豆或者火腿粒来增加口感哦！
制作步骤
第一步是将隔夜米饭弄散，避免结块。接着，把鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。然后，将米饭倒入蛋液中混合，让每一粒米都裹上蛋液。如果想更有营养，可以在这一步加入切好的蔬菜或肉类配料。
第二步是在平底锅中倒入少量油，用中小火加热。当油温适中时，将混合好的米饭蛋液舀入锅中，摊成圆形的小饼状。煎至两面金黄即可出锅！最后，可以根据个人口味撒点葱花或者辣椒粉增添风味。
小贴士
1. 隔夜米饭更适合用来做这道菜，因为水分较少，容易成型。
2. 煎的时候一定要耐心，火候不宜过大，否则容易焦糊。
一道香喷喷的鸡蛋米饭饼就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！😋🍴✨
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