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寿司米饭制作比例(寿司米饭的比例)

发布时间:2024-06-18 11:12:20来源:

大米:糯米=2:1 饭需煮的略硬,粒粒分明,水没过米1指(2cm左右)。

饭煮好之后,稍冷即拌入寿司醋(白醋600cc,白糖500g,盐80g,加热全部溶解后放凉)。

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