【菠萝蜜属于什么水果】菠萝蜜是一种常见的热带水果，外形独特、口感丰富，深受许多人的喜爱。很多人在购买或食用时，都会好奇：菠萝蜜到底属于什么水果？ 本文将从植物学分类、营养特点以及常见用途等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、
菠萝蜜（学名：Artocarpus heterophyllus），又称木菠萝，是桑科波罗蜜属的一种常绿乔木植物。其果实为聚合果，成熟后呈黄色，内部有大量白色或淡黄色的肉质部分，味道香甜，具有独特的风味。
从植物学角度来看，菠萝蜜属于桑科（Moraceae）下的波罗蜜属（Artocarpus），与无花果、榕树等同属一个科。它不是一种单一的果实，而是由一朵花发育而成的聚花果，即由多个小花共同发育形成的果实结构。
在日常生活中，菠萝蜜常被当作水果食用，尤其是在东南亚地区，它不仅可以直接吃，还可以用来制作甜点、饮料甚至腌制食品。此外，菠萝蜜的种子也可以食用，经过烘烤或煮熟后味道类似栗子。
二、表格总结
| 分类项 | 内容说明 |
| 中文名称 | 菠萝蜜、木菠萝 |
| 学名 | Artocarpus heterophyllus |
| 科属 | 桑科（Moraceae） 波罗蜜属（Artocarpus） |
| 果实类型 | 聚合果（由多朵花发育而成） |
| 外观特征 | 外皮坚硬，呈黄绿色；果肉乳白色或淡黄色，质地柔软，味道香甜 |
| 食用方式 | 直接食用、制作甜品、饮品、腌制等 |
| 营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维、钾、镁等 |
| 常见产地 | 东南亚、印度、中国云南、海南等地 |
| 用途 | 食用、药用（果皮可入药）、工业用途（木材） |
三、结语
综上所述，菠萝蜜属于桑科波罗蜜属的热带水果，虽然它的外观和口感与一些常见水果不同，但其营养价值和多样化的食用方式使其在世界范围内广受欢迎。如果你对这种水果感兴趣，不妨尝试一下，感受它独特的风味。
