【湛江十大特色美食小吃攻略】湛江，位于中国广东省西南部，是一个拥有丰富饮食文化的海滨城市。这里的美食不仅融合了粤菜的精致与海鲜的鲜美，还带有浓厚的地方特色。以下是一份关于“湛江十大特色美食小吃攻略”的总结，帮助你更好地了解和品尝当地的地道美味。
一、湛江特色美食小吃简介
湛江的美食以海鲜为主，辅以本地特有的食材和烹饪方式，形成了独具风味的小吃文化。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号餐馆，都能让你感受到湛江人对美食的热爱与讲究。
二、湛江十大特色美食小吃推荐表
| 序号 | 美食名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 1 | 蛋家虾 | 鲜虾去壳后用蛋液包裹炸制而成，外脆里嫩，口感独特。 | 湛江老街、南油市场 |
| 2 | 烧猪 | 选用五花肉腌制后烤制，皮脆肉香，是湛江传统节日食品。 | 廉江、雷州等地常见 |
| 3 | 糯米鸡 | 用糯米包裹鸡肉、腊肠等食材蒸制，香味浓郁，口感软糯。 | 市区夜市、大排档 |
| 4 | 石螺焖豆腐 | 石螺与豆腐一起炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美。 | 雷州半岛地区 |
| 5 | 花生糖 | 传统甜点，用花生、麦芽糖制成，口感酥脆，甜而不腻。 | 市中心老店、特产店 |
| 6 | 鸡屎藤糕 | 一种用鸡屎藤叶制作的绿色糯米糕，有特殊香气，是湛江的传统小吃。 | 各地集市、节庆时常见 |
| 7 | 酸菜炒粉 | 用酸菜与米粉翻炒，酸爽开胃，是湛江人日常喜爱的小吃之一。 | 夜市、大排档 |
| 8 | 鲜虾肠粉 | 用新鲜虾仁包裹在米浆中蒸制而成，口感滑嫩，鲜味十足。 | 湛江早茶、早餐摊 |
| 9 | 红泥煨汤 | 用红泥罐子慢火煨制的汤品，汤色清澈，味道鲜醇，常搭配各种海鲜或肉类。 | 老字号餐厅 |
| 10 | 荔枝木烤鱼 | 用荔枝木熏烤的鱼，香气独特，肉质紧实，是湛江海边常见的烧烤方式。 | 海边夜市、渔村小馆 |
三、结语
湛江的美食不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的体现。从街头小吃到传统菜肴，每一道菜都承载着当地人的记忆与情感。如果你有机会来到湛江，不妨走进这些小吃摊点，亲自体验一次地道的湛江味道。希望这份“湛江十大特色美食小吃攻略”能为你的美食之旅提供一些参考和帮助。
