【白菜属于什么科】白菜是一种常见的蔬菜，在日常生活中被广泛食用。了解它的植物学分类，有助于我们更好地认识其生长特性、营养价值以及栽培方法。下面将对“白菜属于什么科”这一问题进行总结，并通过表格形式清晰展示相关信息。
一、
白菜在植物学上属于十字花科（Brassicaceae），是该科中的一个常见种类。十字花科植物通常具有四片花瓣，呈十字形排列，因此得名。白菜的学名是 Brassica rapa var. pekinensis，属于芸薹属（Brassica）。它与甘蓝、油菜、芥菜等同属一个大类，具有相似的植物结构和生长环境需求。
白菜不仅营养丰富，还具有较高的经济价值和食用价值，广泛种植于中国及世界各地。了解其科属关系，有助于我们在种植、选种和病虫害防治等方面做出更科学的决策。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 白菜 |
| 学名 | Brassica rapa var. pekinensis |
| 科 | 十字花科（Brassicaceae） |
| 属 | 芸薹属（Brassica） |
| 特征 | 四瓣花，十字形排列；叶柄短，叶片厚实 |
| 原产地 | 中国 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维、矿物质等 |
| 栽培方式 | 温带气候，喜凉爽，需充足水分 |
| 常见品种 | 大白菜、小白菜、黄芽菜等 |
通过以上内容可以看出，白菜虽然看起来普通，但在植物分类中有着明确的归属。了解这些知识，不仅可以帮助我们更好地认识这种常见蔬菜，还能为农业生产和日常饮食提供参考依据。
