【白果是哪种植物的果实】白果，又称银杏果，是银杏树的果实。银杏是一种古老的裸子植物，被誉为“活化石”，在地球上已经存在了数亿年。白果不仅具有独特的风味，还具有一定的药用价值和营养价值。下面将对白果及其来源植物进行简要总结，并通过表格形式展示相关信息。
一、
白果是银杏树（学名：Ginkgo biloba）的果实，属于银杏科植物。银杏树是一种落叶乔木，原产于中国，广泛分布于亚洲东部地区。其果实外皮肉质，成熟后呈黄色，内部为坚硬的种仁，即我们常说的“白果”。白果含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和黄酮类化合物，常用于制作食品或中药材。
需要注意的是，白果含有少量的氢氰酸，食用时需适量并充分加热，以避免中毒风险。此外，银杏树不仅是重要的经济树种，还在城市绿化中广泛应用。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 白果 |
| 学名 | Ginkgo biloba |
| 科属 | 银杏科（Ginkgoaceae） |
| 植物类型 | 落叶乔木 |
| 原产地 | 中国 |
| 果实特征 | 外皮肉质，成熟后呈黄色；内含坚硬种仁 |
| 主要成分 | 维生素、矿物质、黄酮类化合物等 |
| 食用方式 | 烹饪、煮食、制作甜点 |
| 注意事项 | 含微量氢氰酸，需充分加热后食用 |
| 药用价值 | 具有抗氧化、改善血液循环等作用 |
| 应用领域 | 食品、中药、园林绿化 |
通过以上内容可以看出，白果虽小，但其背后的植物——银杏树却有着悠久的历史与广泛的用途。了解白果的来源和特性，有助于我们更好地认识这一自然馈赠。
