【电饭煲椰蓉面包的家常做法】电饭煲椰蓉面包是一款简单又美味的家常面包，无需烤箱也能轻松制作。适合忙碌的上班族或喜欢烘焙但设备有限的朋友。以下是详细的材料准备和步骤总结。
一、
电饭煲椰蓉面包利用电饭煲的蒸煮功能，将面团在内胆中发酵并烘烤，既节省时间又省力。其主要原料包括面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、椰蓉等，口感松软香甜，非常适合早餐或下午茶。制作过程中需注意温度控制和发酵时间，以确保成品松软可口。
二、详细做法表格
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 电饭煲椰蓉面包 |
| 类型 | 家常面包 |
| 所需时间 | 约2小时（含发酵） |
| 难度 | 简单 |
| 适合人群 | 喜欢烘焙、没有烤箱的人群 |
| 主要材料 | 面粉300g、酵母5g、牛奶150ml、鸡蛋1个、白糖50g、椰蓉50g、黄油30g、盐3g |
| 工具 | 电饭煲（带蒸煮功能）、搅拌碗、打蛋器、擀面杖 |
| 步骤 | 1. 将牛奶、鸡蛋、糖、盐混合后加入面粉和酵母，揉成光滑面团； 2. 加入黄油继续揉至扩展阶段； 3. 盖上保鲜膜发酵至两倍大； 4. 分割面团，包入椰蓉，整形后放入电饭煲内胆； 5. 启动“煮饭”模式，待跳闸后焖10分钟即可取出。 |
| 口感特点 | 外酥内软，椰香浓郁，适合搭配果酱或奶酪 |
| 小贴士 | - 发酵时避免风口，保持温暖环境 - 椰蓉可提前炒香增加风味 - 电饭煲内胆可刷一层油防粘 |
通过以上方法，你可以在家中轻松做出美味的椰蓉面包，既保留了传统面包的香味，又融入了椰子的清香，是健康又方便的烘焙选择。
