【奶茶西米露怎么做】制作一杯美味的奶茶西米露并不复杂，只需要准备好基础材料，并按照正确的步骤操作，就能轻松在家享受到香浓顺滑的饮品。以下是详细的步骤和所需材料总结。
一、所需材料
| 材料名称 | 用量（1人份） |
| 西米 | 50克 |
| 红茶包 | 1个 |
| 牛奶 | 200ml |
| 炼乳/糖浆 | 适量（根据口味） |
| 水 | 500ml |
二、制作步骤
1. 煮西米
- 在锅中加入500ml水，煮沸后放入50克西米。
- 中火煮约15分钟，期间不断搅拌以防粘底。
- 煮至西米透明、中间只剩一点白芯时关火，盖上盖子焖5分钟。
2. 冷却西米
- 将煮好的西米用冷水冲洗一下，去除表面粘性，然后沥干备用。
3. 泡红茶
- 取一个干净的杯子或小锅，放入红茶包，倒入200ml热水，浸泡5-8分钟，取出茶包。
4. 混合奶茶
- 在茶水中加入适量炼乳或糖浆，搅拌均匀，根据个人口味调整甜度。
5. 加入西米
- 将冷却后的西米放入奶茶中，轻轻搅拌均匀。
6. 添加牛奶
- 最后倒入200ml牛奶，再次搅拌，使口感更加顺滑。
7. 冷藏享用
- 可将奶茶西米露放入冰箱冷藏10-15分钟，口感更佳。
三、小贴士
- 如果喜欢冰凉口感，可以加入几块冰块。
- 西米可以提前煮好，冷藏保存，方便下次使用。
- 奶茶可以选择不同种类，如绿茶、乌龙茶等，风味更丰富。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出一杯香浓可口的奶茶西米露了。无论是下午茶还是解渴饮品，都是不错的选择。快来试试吧！
