【亲嘴烧是什么做的】“亲嘴烧”是一种广受欢迎的甜点小吃，尤其在南方地区较为常见。它以其独特的口感和香甜的味道吸引了众多食客。很多人对“亲嘴烧”这个名字感到好奇，想知道它到底是什么做的。
下面是对“亲嘴烧”原料和制作方法的总结。
一、
“亲嘴烧”是一种以糯米粉为主要原料制成的甜点，通常包裹着豆沙、芝麻、花生等馅料，外层经过油炸或蒸制后形成酥脆的外壳，内里软糯香甜，入口即化，因此得名“亲嘴烧”。其名称来源于吃时需要“亲嘴”才能吃到内部的馅料，趣味十足。
制作过程中，糯米粉与水混合后发酵，再加入糖、油等调料搅拌成面团，包入各种馅料后进行油炸或蒸制。成品外皮酥脆，内馅丰富，是许多人心中的美味零食。
二、原料及制作方法对照表
| 项目 | 内容说明 |
| 主要原料 | 糯米粉、白砂糖、食用油、水 |
| 馅料种类 | 豆沙、芝麻、花生、红糖、椰蓉等 |
| 制作步骤 | 1. 将糯米粉加水和糖调成糊状； 2. 发酵后揉成面团； 3. 包入馅料； 4. 油炸或蒸熟 |
| 外观特点 | 外层金黄酥脆，内馅柔软多汁，表面有细小气孔 |
| 口感特点 | 外酥内糯，甜而不腻，香气扑鼻 |
| 食用方式 | 可直接食用，也可搭配豆浆、牛奶等饮品 |
总的来说，“亲嘴烧”不仅味道好，而且制作过程简单，适合家庭自制或作为街头小吃出售。如果你喜欢甜食，不妨尝试自己动手做一次，体验它的独特魅力。
