【超简单的芒果牛奶布丁做法】想要一款既美味又容易制作的甜品吗?芒果牛奶布丁就是你的不二之选。它口感细腻、香甜可口,非常适合下午茶或饭后享用。今天为大家带来一份超简单的芒果牛奶布丁做法,只需几步就能轻松完成。
一、
芒果牛奶布丁是一款结合了新鲜芒果和浓郁牛奶的甜品,做法简单,食材常见,非常适合家庭制作。主要步骤包括准备材料、煮制牛奶、加入芒果泥、冷却定型等。整个过程不到30分钟,非常适合忙碌的上班族或新手厨师。此外,可以根据个人口味调整甜度和果肉量,让布丁更加个性化。
二、制作步骤表格
步骤 | 操作说明 | 所需时间 |
1 | 准备材料:牛奶250ml、芒果1个、细砂糖适量、吉利丁片10g(或椰奶替代) | 5分钟 |
2 | 芒果去皮切块,用搅拌机打成泥状 | 3分钟 |
3 | 将牛奶倒入锅中,加入适量糖,小火加热至微沸 | 5分钟 |
4 | 吉利丁片用冷水泡软,挤干水分后加入热牛奶中,搅拌至完全溶解 | 2分钟 |
5 | 将芒果泥加入牛奶中,搅拌均匀 | 2分钟 |
6 | 倒入模具或碗中,放冰箱冷藏4小时以上,使其凝固 | 4小时 |
7 | 取出后脱模,可撒上椰蓉或薄荷叶装饰 | 1分钟 |
三、小贴士
- 如果没有吉利丁片,可以用椰奶代替,口感更清爽。
- 芒果选择熟透的会更香甜,口感更好。
- 冷藏时间越长,布丁越有弹性,口感更佳。
- 可根据喜好添加椰奶、淡奶油或炼乳增加风味。
通过这份简单又实用的教程,你就可以在家轻松做出美味的芒果牛奶布丁啦!快试试看吧,相信你会爱上这个味道!