【教你锡纸烤虾的做法】锡纸烤虾是一道简单又美味的家常菜，做法省时省力，保留了虾的鲜嫩口感和营养成分。下面将从准备材料、制作步骤以及小贴士等方面进行总结，并以表格形式呈现，帮助你轻松掌握这道美食。
一、食材准备（2-3人份）
| 食材 | 用量 |
| 虾 | 500克 |
| 锡纸 | 2张 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 柠檬汁 | 1汤匙 |
| 红椒粉（可选） | 少许 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 虾去壳去虾线，洗净后沥干水分。 |
| 2 | 在虾中加入蒜末、盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，搅拌均匀腌制10分钟。 |
| 3 | 取一张锡纸，铺上腌好的虾，再撒上红椒粉（可选）。 |
| 4 | 将另一张锡纸盖在虾上，边缘捏紧封口，防止汁水流出。 |
| 5 | 烤箱预热至200℃，放入锡纸包烤15-20分钟。 |
| 6 | 取出后稍等片刻，小心打开锡纸，即可食用。 |
三、小贴士
| 项目 | 内容 |
| 虾的选择 | 建议使用新鲜大虾，口感更佳。 |
| 烤制时间 | 根据虾的大小调整时间，避免过老。 |
| 配料搭配 | 可加入蘑菇、彩椒等蔬菜一起烤制，增加风味。 |
| 保存方法 | 若有剩余，可密封冷藏保存，第二天加热仍美味。 |
通过以上步骤和技巧，你可以在家中轻松做出美味的锡纸烤虾。不仅操作简单，还能保留食材的原味，是健康又美味的餐桌选择。快试试看吧！
