【最简单烤箱面包做法】想要在家轻松做出香喷喷的烤箱面包？其实并不难，只需要几种简单的材料和一个烤箱。下面是一份适合新手的“最简单烤箱面包做法”，不仅步骤清晰，而且成功率高，非常适合家庭制作。
一、
制作一款基础的烤箱面包，主要需要面粉、酵母、水、盐和少量糖。整个过程包括和面、发酵、整形、二次发酵和烘烤几个步骤。整个过程大约需要2小时左右，无需复杂的工具或技巧，只需掌握基本的温度和时间控制即可。
为了方便理解，我们整理了一份详细的步骤说明，并配合一张表格，帮助你更直观地了解每一步的操作要点和所需材料。
二、详细步骤与材料表
| 步骤 | 操作内容 | 材料 | 备注 |
| 1 | 准备材料 | 高筋面粉 300g、干酵母 5g、温水 180ml、盐 5g、糖 10g | 温水约35℃，不可过热 |
| 2 | 和面 | 将面粉、酵母、糖、盐混合，加入温水搅拌成团 | 可用手揉或厨师机搅拌 |
| 3 | 发酵 | 盖上湿布或保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大（约1小时） | 室温25℃左右最佳 |
| 4 | 整形 | 发酵好的面团排气后，分成小剂子，揉成圆形或长条状 | 可根据喜好调整形状 |
| 5 | 二次发酵 | 放入烤盘，再次发酵30分钟 | 烤箱可预热至170℃，但不需开火 |
| 6 | 烘烤 | 放入预热好的烤箱，170℃烤20-25分钟 | 表面金黄即可取出 |
三、小贴士
- 如果没有干酵母，可以用新鲜酵母替代，用量为干酵母的2倍。
- 面团发酵时避免冷风直吹，否则会影响发酵效果。
- 烘烤过程中不要频繁打开烤箱门，以免影响成品口感。
- 可以在表面刷蛋液或撒芝麻增加风味和美观度。
四、结语
“最简单烤箱面包做法”并不复杂，只要按照步骤来，就能轻松做出松软可口的面包。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。尝试一下吧，你会发现烘焙的乐趣远不止于此！
