【超简单的芝士榴莲薄饼】想要在家轻松制作一款既美味又独特的甜点吗?“超简单的芝士榴莲薄饼”就是你的不二之选!这款甜点结合了香浓的芝士和香甜的榴莲,口感丰富,层次分明,非常适合下午茶或朋友聚会时享用。下面我们将从材料准备、制作步骤以及成品特点三个方面进行总结,并以表格形式呈现。
一、材料准备
材料名称 | 用量 | 备注 |
中筋面粉 | 100克 | 可根据需求调整 |
牛奶 | 100毫升 | 建议使用全脂牛奶更香浓 |
鸡蛋 | 1个 | 用于增加面糊的延展性 |
白砂糖 | 20克 | 根据个人口味调整 |
黄油(融化) | 30克 | 可用植物油代替 |
现成芝士碎 | 50克 | 可选用马苏里拉或切达芝士 |
熟透的榴莲果肉 | 80克 | 去核后捣碎备用 |
二、制作步骤
步骤 | 内容 |
1 | 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、白砂糖,搅拌均匀。 |
2 | 加入中筋面粉,搅拌至无颗粒,再加入融化的黄油,继续搅拌至顺滑面糊。 |
3 | 将芝士碎和榴莲果肉拌入面糊中,轻轻混合均匀。 |
4 | 平底锅预热,刷一层薄油,倒入适量面糊,摊成圆形薄饼。 |
5 | 小火煎至底部微黄,翻面继续煎至两面金黄即可出锅。 |
三、成品特点
特点 | 描述 |
口感 | 外脆内软,芝士拉丝,榴莲香甜浓郁 |
风味 | 芝士与榴莲的完美融合,风味独特 |
制作时间 | 约15分钟,适合快速制作 |
适用人群 | 甜点爱好者、家庭主妇、烘焙新手 |
搭配建议 | 可搭配咖啡、奶茶或冰淇淋食用 |
总结
“超简单的芝士榴莲薄饼”是一款操作简便、味道出众的甜点,适合各种场合制作。通过合理的材料搭配和简单的步骤,就能在家轻松做出媲美餐厅的美味。如果你喜欢芝士和榴莲的组合,不妨尝试一下这个食谱,享受自制的乐趣吧!