【烤箱版家常烤虾做法分享】烤虾是一道简单又美味的家常菜，尤其适合喜欢海鲜的朋友。用烤箱制作的烤虾不仅保留了食材的原汁原味，还能让虾肉更加鲜嫩多汁。下面将为大家详细总结一下“烤箱版家常烤虾”的做法，包括所需材料、步骤以及小贴士。
一、
烤箱版家常烤虾的做法非常简单，主要分为准备材料、腌制虾肉、预热烤箱、烤制过程和最后调味几个步骤。通过合理的腌制和控制温度与时间，可以轻松做出外焦里嫩、口感鲜美的烤虾。整个过程无需太多技巧，非常适合厨房新手尝试。
二、表格展示
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 新鲜大虾500克、橄榄油适量、蒜末1勺、盐适量、黑胡椒适量、柠檬汁少许、香草（可选） |
| 2. 处理虾肉 | 虾去壳去肠线，洗净后沥干水分。可用牙签在虾背上划一刀，方便入味。 |
| 3. 腌制虾肉 | 将虾放入碗中，加入蒜末、盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，搅拌均匀，腌制10-15分钟。 |
| 4. 预热烤箱 | 烤箱提前预热至200℃（约392°F），同时准备烤盘，铺上锡纸或烘焙纸。 |
| 5. 放入烤盘 | 将腌好的虾摆放在烤盘上，尽量不要重叠，保证受热均匀。 |
| 6. 烤制过程 | 放入预热好的烤箱中层，烤约8-12分钟，根据虾的大小调整时间，表面微黄即可。 |
| 7. 最后调味 | 烤好后取出，撒上香草碎或葱花，淋少许柠檬汁提味，即可上桌。 |
三、小贴士
- 虾的大小不同，烤制时间也会有所差异，建议中途观察颜色变化。
- 可以根据个人口味添加辣椒粉、孜然等调料增加风味。
- 烤制过程中如果发现虾变色过快，可适当调低温度或覆盖一层锡纸。
- 烤箱温度和时间需根据自家设备进行微调，避免烤焦。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的烤箱版家常烤虾。不仅健康，而且操作简单，非常适合日常饮食搭配。快试试看吧！
