在寒冷的冬季，一碗热腾腾的汤品不仅能驱寒暖身，还能补充营养。今天就来教大家制作一道既简单又美味的冬瓜肉牡蛎肉片汤。
所需食材：
- 冬瓜：300克
- 猪瘦肉：150克
- 牡蛎：100克
- 姜片：几片
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 准备材料：首先将冬瓜去皮并切成厚片，猪瘦肉切片后用少许盐腌制片刻，牡蛎清洗干净备用。
2. 煮汤底：锅中加入清水，放入姜片，开火煮沸。这一步可以去除姜的辛辣味，同时为汤增添一丝清香。
3. 加入冬瓜：待水沸腾后，先加入冬瓜片，继续煮至冬瓜变软透明。
4. 放入猪肉和牡蛎：接着加入腌好的猪肉片和牡蛎，轻轻搅拌，避免粘连。待猪肉变色且熟透即可。
5. 调味出锅：根据个人口味添加适量的盐进行调味，最后关火盛出即可享用。
这道冬瓜肉牡蛎肉片汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素等营养成分，非常适合家庭日常食用。希望大家都能动手试试，为自己和家人带来一份温暖与健康！
