【清酒多少度数】清酒是日本传统的酿造酒，因其独特的风味和制作工艺而受到许多人的喜爱。对于初次接触清酒的人来说，一个常见的问题是：“清酒的酒精度是多少？”本文将对清酒的酒精度进行总结，并以表格形式清晰展示。
清酒的酒精度数概述
清酒的酒精含量通常在13%至20%之间，具体数值取决于其种类、酿造工艺以及是否添加了额外的酒精成分。一般来说，市面上常见的清酒酒精度多为15%左右，这是比较平衡的口感与香气的搭配。
清酒的酒精度数与其“精米步合”（即大米磨去比例）和“纯米”、“本酿造”等分类有关。不同类型的清酒，酒精度也会略有差异。
常见清酒类型及酒精度参考表
| 清酒类型 | 酒精度范围（%） | 说明 |
| 纯米清酒 | 14% - 16% | 不加食用酒精，口感较柔和 |
| 本酿造清酒 | 15% - 17% | 添加少量食用酒精，口感更清爽 |
| 吟酿清酒 | 15% - 18% | 使用精磨米，香气浓郁 |
| 超吟酿清酒 | 16% - 19% | 精米步合更低，口感细腻 |
| 初榨清酒 | 13% - 15% | 早期压榨的酒液，风味清新 |
| 混合清酒 | 14% - 18% | 可能含其他调味成分 |
小贴士
- 清酒的酒精度虽然较高，但因为其发酵过程较为温和，饮用时不易上头。
- 如果你不喜欢太烈的酒，可以选择酒精度较低的初榨或纯米清酒。
- 在选择清酒时，除了酒精度，还应关注其口感、香气和适合的搭配食物。
通过以上内容可以看出，清酒的酒精度数因类型而异，但总体处于一个适中的范围。无论是日常饮用还是搭配美食，都能找到适合自己口味的清酒。
