【山东烟台特产是什么】山东烟台，位于中国山东省东北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅风景优美，而且物产丰富，尤其以水果、海产品和传统手工艺品闻名全国。那么，山东烟台特产是什么？下面将为大家总结并列出烟台的代表性特产。
一、烟台特产总结
烟台的特产种类繁多，涵盖了农产品、海产品、酒类以及地方小吃等多个类别。其中最具代表性的有：
- 水果类：烟台苹果、莱阳梨、樱桃等；
- 海产品类：海参、鲍鱼、扇贝、对虾等；
- 酒类：张裕葡萄酒；
- 特色小吃：鲅鱼水饺、福山大面、海菜凉粉等；
- 手工艺品：烟台剪纸、鲁绣等。
这些特产不仅是当地人民生活的组成部分，也成为了外地游客喜爱的伴手礼。
二、烟台特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 水果 | 烟台苹果 | 中国最著名的苹果产地之一，果肉脆甜多汁，口感极佳 |
| 水果 | 莱阳梨 | 皮薄肉嫩，汁多味甜，被誉为“梨中珍品” |
| 水果 | 樱桃 | 早熟品种，色泽鲜艳，味道鲜美 |
| 海产品 | 海参 | 营养丰富，常用于高档宴席 |
| 海产品 | 鲍鱼 | 珍稀海味，味道鲜美，价格昂贵 |
| 海产品 | 扇贝 | 肉质细腻，适合多种烹饪方式 |
| 海产品 | 对虾 | 个大肉厚，是烟台的标志性海产品 |
| 酒类 | 张裕葡萄酒 | 中国最早的葡萄酒品牌，品质优良 |
| 小吃 | 鲅鱼水饺 | 用新鲜鲅鱼制作，味道鲜美 |
| 小吃 | 福山大面 | 面条筋道，汤底鲜美，是烟台传统面食 |
| 小吃 | 海菜凉粉 | 用海藻制成，清凉爽口，适合夏季食用 |
| 手工艺 | 烟台剪纸 | 传统民间艺术，图案精美，寓意吉祥 |
| 手工艺 | 鲁绣 | 山东传统刺绣技艺，色彩鲜艳，工艺精细 |
三、结语
综上所述，山东烟台特产是什么的答案是：烟台不仅拥有丰富的自然资源，还孕育了众多独具特色的地域产品。无论是美味的水果、新鲜的海产品，还是传统的手工艺品，都体现了烟台独特的地域文化与生活智慧。如果你有机会到访烟台，不妨带上这些地道的特产，带回家与亲朋好友分享。
