【巴坦木是什么树的种子】巴坦木，又称“扁桃仁”或“美国大杏仁”，是一种常见的坚果类食品，广泛用于烘焙、零食和健康饮食中。虽然名称中带有“木”字，但它并不是传统意义上的树木种子，而是来自一种名为“扁桃树”的植物果实中的种子。
为了更清晰地了解巴坦木的来源及其相关特性，以下是对这一问题的总结与信息整理：
巴坦木实际上是扁桃树（学名：Prunus dulcis）的种子，属于蔷薇科植物。扁桃树原产于西亚和南欧地区，现已被广泛种植于美国、西班牙、土耳其等地。巴坦木在外观上与杏仁相似，但其来源并非杏树，而是扁桃树的果实内部的核仁。
尽管在日常生活中常被误认为是“杏仁”，但从植物学角度来看，巴坦木与杏仁（来自杏树Prunus armeniaca）是不同的物种。巴坦木因其高营养价值和良好的口感，成为许多健康饮食爱好者的选择。
巴坦木相关信息对照表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 巴坦木、扁桃仁、美国大杏仁 |
| 学名 | Prunus dulcis |
| 科属 | 蔷薇科（Rosaceae） |
| 原产地 | 西亚、南欧 |
| 树种 | 扁桃树 |
| 果实类型 | 核果（内含种子） |
| 种子用途 | 食用、烘焙、制作坚果油 |
| 与杏仁的区别 | 来源不同，植物学分类不同 |
| 主要产地 | 美国、西班牙、土耳其、中国新疆等 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、健康脂肪、维生素E、镁等 |
通过以上内容可以看出，巴坦木虽名为“木”，但其实质是扁桃树的种子，具有较高的食用价值和营养价值。在日常生活中，正确区分巴坦木与杏仁有助于更好地选择和使用这些天然食材。
