枣花卷 🍞🌸
发布时间：2025-05-09 03:45:11来源：
清晨的阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的枣香。今天要做一款简单又美味的传统中式点心——枣花卷。这不仅仅是一种食物，更承载了小时候的记忆和家的味道。
首先准备好食材：面粉、酵母、水以及红枣泥。将面粉与酵母混合后加入适量温水揉成光滑的面团，盖上湿布静置发酵至两倍大。趁着这个时间可以准备馅料，将红枣去核捣碎成泥，加入少许糖调味，香气扑鼻。当面团发酵完成后，擀成薄片，均匀涂抹上红枣泥，卷起切成小段，用筷子从中间压一下，两端向内收拢捏紧，形成漂亮的花朵形状。放入蒸锅中二次醒发约15分钟后开火蒸制，大约10分钟即可出锅。
刚出锅的枣花卷松软香甜，带着红枣特有的醇厚滋味，每一口都是对味蕾的温柔抚慰。无论是早餐还是下午茶，它都能成为生活中的小确幸。💖
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