排骨海带汤的做法 🍲🍲
发布时间：2025-05-09 08:50:26来源：
材料准备：
准备好新鲜的排骨500克、干海带100克、姜片几片、葱一根、料酒适量以及清水。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些枸杞或红枣。
制作步骤：
第一步：泡发海带
先把干海带用清水浸泡约2小时，直到完全泡软。然后切成适当大小的块状备用。✨
第二步：焯水处理
将排骨冷水下锅，加入几片姜和少许料酒，煮至水沸腾后撇去浮沫，捞出排骨用温水冲洗干净。这样做可以去除血水和杂质，让汤更加清澈美味。💦
第三步：炖煮汤品
将焯好水的排骨放入砂锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖30分钟。接着放入切好的海带块，继续炖煮40分钟左右，直至排骨软烂、海带入味。中途可以根据个人口味加入少量盐调味。🍴
第四步：完成与装盘
最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的排骨海带汤就做好啦！这道汤不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节饮用，暖胃又滋补。💛
温馨小贴士： 如果时间允许，建议多炖一会儿，这样汤汁会更加浓郁哦！💪
家常菜 养生汤 健康饮食 🥣🍛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
