糖醋鱼块的做法大全✨美味教程来啦!
发布时间:2025-05-09 09:58:28来源:
👨🍳 准备食材:
首先,你需要准备好新鲜的鱼块(可以选择草鱼或鲤鱼),再备上一些常见的调料,比如生姜、大蒜、白糖、白醋、番茄酱和淀粉。当然,别忘了葱花点缀哦!
🍴 制作步骤:
1️⃣ 将鱼块用少许盐腌制15分钟,这样更入味。
2️⃣ 热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄后盛出备用。
3️⃣ 锅中留底油,加入姜蒜爆香,倒入适量水、白糖、白醋和番茄酱,调成糖醋汁。
4️⃣ 把煎好的鱼块回锅,小火慢炖,让鱼肉充分吸收糖醋汁的香味。
5️⃣ 最后撒上葱花,淋上一点热油提香即可出锅!
🌟 小贴士: 如果喜欢酸甜口感更浓郁,可以多加一些番茄酱或者糖醋比例适当调整。
一道外酥里嫩、酸甜可口的糖醋鱼块就完成啦!快邀请家人一起品尝这道色香味俱全的家常菜吧!🐟💛
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