瑶柱粥的做法 🍲🍲
发布时间：2025-05-10 07:12:53来源：
前言
瑶柱粥是一道简单却营养丰富的家常美食，特别适合早餐或晚餐享用。它不仅味道鲜美，还富含蛋白质和微量元素，是健康饮食的好选择。接下来，让我们一起学习如何制作这道美味的瑶柱粥吧！
准备食材
首先，准备好以下材料：大米100克、干瑶柱5颗、姜丝少许、葱花适量、盐适量以及清水适量。瑶柱提前用温水泡发，这样更容易煮出香味。
制作步骤
1️⃣ 将大米淘洗干净后放入锅中，加入清水，水量根据个人喜好调整。
2️⃣ 开火煮至米粒开花时，加入泡发好的瑶柱和姜丝，继续熬煮约20分钟，期间需搅拌以防粘锅。
3️⃣ 待粥变得浓稠顺滑时，撒上葱花，加少量盐调味即可关火。
小贴士
为了让粥更加香醇，可以在最后几分钟加入几滴香油提味哦！此外，瑶柱本身已有咸味，建议放盐时适量减少，以免过咸。
总结
一碗热腾腾的瑶柱粥，不仅暖胃，还能为一天注入满满的能量！无论是搭配煎蛋还是小菜，都别有一番风味。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温馨与满足！💕
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