【厦门十大经典美食排行榜】厦门，这座滨海城市不仅风景优美，更以丰富多样的美食闻名。无论是街头巷尾的小吃摊，还是老字号餐厅，都藏着让人垂涎的美味。以下是根据本地人推荐和游客口碑整理出的“厦门十大经典美食排行榜”，带你领略地道的厦门味道。
一、
厦门的美食文化融合了闽南传统与海洋风味，既有清淡鲜美的汤品，也有香辣诱人的小吃。这些经典美食不仅代表了厦门的地方特色，也承载着一代又一代人的味觉记忆。从海蛎煎到沙茶面，从土笋冻到花生汤，每一道菜都有其独特的魅力和背后的故事。以下是一份结合口碑与地域特色的“厦门十大经典美食排行榜”，供你参考。
二、厦门十大经典美食排行榜（表格）
| 排名 | 美食名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 1 | 海蛎煎 | 外酥里嫩，海鲜鲜美，是厦门最具代表性的街头小吃之一 | 沧江路、中山路 |
| 2 | 沙茶面 | 酥脆的面线搭配浓郁的沙茶酱，香气扑鼻，口感层次丰富 | 老街口、陈氏沙茶面 |
| 3 | 土笋冻 | 由海藻制成，口感Q弹，配以蒜蓉、辣椒酱，是厦门的传统凉菜 | 厦门大学附近 |
| 4 | 花生汤 | 清淡爽口，用新鲜花生熬制而成，是厦门人日常饮食中不可或缺的一道汤品 | 老字号如“林氏花生汤” |
| 5 | 炸五香 | 由肉末、香菇、胡萝卜等混合炸制，外脆内香，是厦门家常菜中的经典 | 各大夜市均有售 |
| 6 | 面线糊 | 稀粥状的面线搭配各种配料，如虾、鱿鱼、豆腐等，是早餐或夜宵的好选择 | 厦门老城区 |
| 7 | 蚝仔煎 | 类似海蛎煎，但加入更多蚝仔，口感更丰富，尤其适合喜欢海鲜的人 | 中山路、曾厝垵 |
| 8 | 烧肉粽 | 用糯米包裹五花肉、香菇、虾米等食材，蒸熟后香糯可口，是节日必备食品 | 本地家庭或传统小吃店 |
| 9 | 鱼丸汤 | 鲜嫩弹牙的鱼丸配上清汤，简单却非常美味，是厦门人餐桌上的常客 | 厦门各大餐馆 |
| 10 | 酸菜炒饭 | 用酸菜搭配鸡蛋、腊肠、火腿等炒制而成，酸爽开胃，是本地人喜爱的家常菜 | 夜市或家庭厨房 |
三、结语
厦门的美食，不仅是味蕾的享受，更是文化的体现。每一道经典菜品背后，都蕴含着这座城市的历史与风情。如果你来厦门，不妨按照这份榜单逐一品尝，感受地道的闽南风味。无论是热闹的夜市，还是安静的老街，总有一道美食能让你流连忘返。
