【韩式辣酱牛肉披萨的做法】韩式辣酱牛肉披萨是一款结合了韩式风味与西式披萨的创意美食，口感丰富，香辣开胃。它将传统的韩式辣酱与牛肉结合，再搭配经典的披萨面团和奶酪，带来独特的味觉体验。以下是制作这道披萨的详细步骤和材料清单。
一、
韩式辣酱牛肉披萨是一道融合了韩式调味与披萨工艺的创新菜品。主要原料包括牛肉末、韩式辣酱、披萨面团、马苏里拉奶酪、洋葱、青椒等。制作过程分为准备面团、调制酱料、煎炒牛肉、铺饼烤制四个步骤。成品色泽诱人，味道浓郁，适合喜欢辣味和肉类的食客。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 披萨面团（1个） - 韩式辣酱（2汤匙） - 牛肉末（200克） - 洋葱（半颗，切丝） - 青椒（半个，切丝） - 马苏里拉奶酪（适量） - 蒜末（1茶匙） - 盐、黑胡椒（适量） - 橄榄油（适量） |
| 步骤 | 1. 准备面团：提前醒发披萨面团，擀成圆形薄饼。 2. 调制酱料：将韩式辣酱、蒜末、盐、黑胡椒混合均匀。 3. 煎炒牛肉：热锅加橄榄油，放入牛肉末炒至变色，加入洋葱、青椒翻炒，最后加入调好的辣酱拌匀。 4. 铺饼烤制：将面饼铺在烤盘上，先涂一层辣酱，撒上奶酪，再放上炒好的牛肉和蔬菜，最后再撒一层奶酪，放入预热的烤箱中烘烤15-20分钟，至饼边金黄即可。 |
| 小贴士 | - 可根据口味调整辣酱用量。 - 烤制时间根据烤箱功率适当调整。 - 若喜欢更酥脆的饼底，可提前用烤箱预热后烘烤几分钟。 |
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出美味的韩式辣酱牛肉披萨。无论是作为晚餐还是聚会小吃，都能带来满满的满足感。
