【秋季滋补汤《太子参核桃猪腰汤》壮腰健肾】随着天气逐渐转凉,秋季成为进补的黄金时节。中医讲究“秋冬养阴”,此时适当食用一些温补、滋阴的汤品,有助于增强体质、提高免疫力。其中,《太子参核桃猪腰汤》是一款非常适合秋季饮用的滋补汤品,具有壮腰健肾、补气养血、润肺益肺等多重功效。
一、汤品简介
汤名:太子参核桃猪腰汤
功效:壮腰健肾、补气养血、润肺止咳
适用人群:适合肾虚体弱、腰膝酸软、容易疲劳的人群,尤其适合中老年人和工作压力大的上班族。
二、食材解析
食材名称 | 功效说明 |
太子参 | 补气养阴,健脾益肺,增强免疫力 |
核桃 | 滋补肝肾,润肠通便,健脑益智 |
猪腰 | 壮腰补肾,改善肾虚引起的腰酸乏力 |
枸杞 | 养肝明目,滋补肝肾,增强体质 |
生姜 | 温中散寒,促进消化,增强汤品风味 |
三、制作步骤(简要)
1. 准备食材:将猪腰切片,用清水浸泡去腥;太子参、枸杞洗净备用。
2. 焯水处理:猪腰放入沸水中焯水去腥,捞出洗净。
3. 炖煮过程:
- 将所有食材放入砂锅中,加入适量清水。
- 大火煮开后转小火慢炖1小时左右。
- 最后根据口味加入适量盐调味即可。
四、营养价值总结
营养成分 | 功效作用 |
蛋白质 | 提供身体所需氨基酸,增强体力 |
维生素E | 抗氧化,延缓衰老 |
不饱和脂肪酸 | 保护心血管,改善记忆力 |
钾、锌等矿物质 | 增强肾脏功能,调节体内电解质平衡 |
五、温馨提示
- 猪腰性温,不宜过量食用,尤其脾胃虚寒者应适量。
- 汤品虽好,但需搭配合理饮食,避免油腻重口。
- 秋季进补宜“温而不燥”,此汤正符合这一原则。
通过一碗简单的《太子参核桃猪腰汤》,不仅能在秋日里暖身暖心,还能为身体注入满满的正能量。在忙碌的生活中,不妨为自己或家人做一碗这样的汤,让健康从“胃”开始。