【可乐鸡翅快速怎么做】想要一道既美味又简单的家常菜，可乐鸡翅是个不错的选择。这道菜结合了鸡翅的鲜香和可乐的甜味，口感独特，深受大人小孩喜爱。下面是一份快速制作可乐鸡翅的详细步骤总结，帮助你轻松掌握这道菜。
一、食材准备（2人份）
| 食材 | 用量 |
| 鸡翅 | 6-8个 |
| 可乐 | 300ml |
| 生姜 | 2片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 1/2汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 白芝麻（可选） | 少许 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。 |
| 2 | 热锅冷油，放入鸡翅煎至两面微黄，盛出备用。 |
| 3 | 锅中留底油，加入姜片和蒜末炒香。 |
| 4 | 倒入煎好的鸡翅，加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。 |
| 5 | 加入可乐，没过鸡翅即可，大火煮开后转中小火焖煮10分钟。 |
| 6 | 待汤汁浓稠后，根据口味加盐调味，最后撒上白芝麻即可出锅。 |
三、小贴士
- 可乐可以用雪碧或汽水代替，但可乐的味道更浓郁。
- 如果喜欢更入味，可以提前腌制鸡翅10分钟。
- 焖煮过程中注意观察水量，避免烧干。
通过以上步骤，你可以在短时间内做出一道香甜可口的可乐鸡翅，适合家庭聚餐或快速晚餐。动手试试吧！
