在忙碌的生活中，偶尔需要一些简单又美味的食物来慰藉身心。今天就为大家带来一道既方便又充满幸福感的家常美食——火腿奶酪馅饼。这道馅饼外皮酥脆，内里咸香浓郁，每一口都能感受到层次丰富的口感，非常适合当作早餐、下午茶或简单的晚餐。
制作这款馅饼并不复杂，只需准备以下食材：面粉、黄油、牛奶、鸡蛋以及你喜欢的火腿片和奶酪。首先将面粉与切成小块的黄油混合，用手搓成类似粗砂粒的状态，然后慢慢加入牛奶揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏松弛30分钟。与此同时，将火腿切片并煎至微焦，奶酪切片备用。
接下来的关键步骤是包裹馅料。取出松弛好的面团，分成若干小剂子，擀成圆形薄片后包入火腿和奶酪，捏紧边缘封口，轻轻压扁成饼状。最后，在平底锅中倒入少量橄榄油，将饼两面煎至金黄色即可出锅。
这道火腿奶酪馅饼不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和钙质，既能满足味蕾的需求，又能为身体提供充足的能量。无论是搭配一杯热咖啡还是清爽果汁，都是绝佳的选择。快动手试试吧，让家人朋友品尝这份来自厨房的温暖关怀！
