西红柿打卤面的家常做法 | 营养美味的一餐
发布时间：2025-05-08 23:44:01来源：
🍜今天教大家做一道简单又营养的西红柿打卤面！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时刻。准备好食材后，整个过程只需要十几分钟哦！🌟
首先，将新鲜的西红柿洗净切块，锅里放少许油，把西红柿翻炒至出汁。接着加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬制，让汤汁更加浓郁。期间可以加入一些葱花提香，再根据个人口味调入盐和糖，这样可以让味道更丰富。如果喜欢，还可以加点生抽增加鲜味。鸡蛋液慢慢倒入锅中，边倒边搅拌形成漂亮的蛋花。最后，撒上一把香菜或者葱末，一碗热腾腾的西红柿打卤就完成了！✨
接下来煮面条，可以选择手擀面或挂面，煮好后捞出过凉水，保持筋道口感。最后将做好的西红柿卤浇在面上，拌匀即可享用啦！这道菜酸甜适口，非常适合搭配米饭或者单独作为主食。快试试吧，给自己和家人带来温暖与满足！💛
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