生煎饺子的做法 🥟🍳
发布时间：2025-05-09 16:17:43来源：
今天教大家做一道经典的中式美食——生煎饺子！这道菜外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，特别适合搭配一杯热茶慢慢享用。😊
首先准备好食材：新鲜猪肉馅、大白菜、生姜、葱、酱油、香油和饺子皮。将肉馅与切碎的大白菜混合，加入适量盐、酱油和香油调味，搅拌均匀后放入冰箱腌制半小时，这样能让肉馅更加入味。接着包饺子，用饺子皮包裹好馅料，捏紧边缘以防煮的时候散开。🥟
接下来就是最关键的一步——煎制。在平底锅中倒入少量油，把包好的饺子整齐地摆放在锅里，小火慢煎至底部微微变黄。当底部变得金黄时，往锅里加一小碗水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到水分蒸发，饺子完全熟透。最后撒上一些葱花或芝麻点缀，香气四溢的生煎饺子就完成啦！🔥
快叫上家人一起品尝这份美味吧，保证让人回味无穷！😋
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