酸辣包菜 🥬🌶️
发布时间：2025-05-10 00:34:22来源：
开胃前奏
酸辣包菜，一道简单却让人欲罢不能的小菜。每当忙碌了一天回到家，这道菜总能瞬间唤醒我的味蕾。它不仅色泽诱人，还带着一股清新的酸辣香气，仿佛是厨房里的一场小型交响乐。先将包菜撕成小块，用清水冲洗干净，沥干备用。接着准备蒜末、辣椒和醋，这些调料是整道菜的灵魂所在。
烹饪过程
热锅冷油，放入切好的蒜末爆香，随后加入辣椒翻炒几下，散发出诱人的香味。接着倒入包菜快速翻炒，让每一片叶子都均匀裹上调料。此时加入适量的醋，顿时酸味四溢，刺激着鼻腔。最后撒上少许盐调味，翻炒均匀后即可出锅。装盘时可以再点缀一些葱花或芝麻，既美观又增加风味。
第三段：享受美味
夹起一块包菜送入口中，脆嫩爽口，酸辣适中，层次分明。无论是搭配米饭还是单独享用，都能带来满满的幸福感。这道菜不仅满足了我对美食的所有期待，还让我感受到家的温暖。快试试吧！😋✨
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