茼蒿炒鸡蛋 🍳🌿
发布时间：2025-05-10 02:13:23来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茼蒿炒鸡蛋 🌿。这道菜不仅颜色搭配清新，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的茼蒿和几个鸡蛋，将茼蒿洗净切段备用。接着，打散鸡蛋加入少许盐搅拌均匀，热锅凉油后倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出备用。
再起锅烧热少许油，放入蒜末爆香，随后下入茼蒿快速翻炒，加入适量盐调味。当茼蒿变软时，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与茼蒿一起翻炒均匀，让两者充分融合。最后撒上一点胡椒粉提味即可出锅啦！✨
这道菜清香扑鼻，茼蒿的鲜嫩与鸡蛋的滑嫩完美结合，是一道老少皆宜的健康美食。无论是搭配米饭还是面条都非常合适，快来试试吧！😋🍴
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