鱼豆腐汤 🍜🐟
发布时间:2025-05-10 05:23:02来源:
前言
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的鱼豆腐汤不仅暖胃,更暖心。这道汤品看似简单,却融合了鱼肉的鲜美与豆腐的细腻,是许多人餐桌上的常客。
食材准备
制作鱼豆腐汤并不复杂,主要需要新鲜的鱼片、嫩豆腐、葱姜蒜等基础调料,以及一些香菜点缀。将鱼片用少许盐和料酒腌制片刻,去腥提味;豆腐切块备用。一切准备就绪后,就可以开始烹饪啦!
制作步骤
首先,在锅中倒入适量清水,加入几片姜片煮沸。接着放入鱼片,轻轻搅拌避免粘连。待鱼肉变白后,再加入豆腐块,继续小火慢炖5分钟。最后撒上葱花和香菜,淋上几滴香油即可出锅。一道鲜香四溢的鱼豆腐汤便大功告成!
结语
这碗鱼豆腐汤,不仅是味蕾的享受,更是家的味道。寒冷的日子里,不妨亲手为家人做上这样一碗汤,让温暖传递到每个人的心间。💖
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