紫菜虾皮汤 🍲🍲
发布时间：2025-05-09 10:43:54来源：
最近天气转凉，总想喝点热乎乎的汤暖胃。于是今天就做了一道简单又美味的紫菜虾皮汤。这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。
首先准备好食材：新鲜的紫菜、虾皮、鸡蛋和一些葱花。先把虾皮用清水稍微冲洗一下，去除多余的盐分，然后将紫菜撕成小片备用。接着在锅里加入适量清水，煮沸后放入虾皮，让汤底更加鲜香。等水再次沸腾时，把紫菜轻轻撒进去，再打入一个鸡蛋，用筷子快速搅拌成蛋花状。最后撒上葱花，加一点盐调味即可出锅！
一碗热腾腾的紫菜虾皮汤端上桌，看着清澈的汤底泛着淡淡的绿色和黄色，香气扑鼻而来。喝一口，既有紫菜的清香，又有虾皮的鲜味，还有鸡蛋滑嫩的口感，简直是绝配！ 😋
这道汤不仅做法简单，还富含蛋白质和多种矿物质，非常适合忙碌的工作日或者寒冷的日子里享用。快试试吧！🍴🐟
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