【草莓甜品简单做法步骤】草莓是一种非常受欢迎的水果，不仅味道甜美，而且营养丰富。利用新鲜草莓制作甜品，既健康又美味。以下是一些简单易做的草莓甜品做法步骤，适合家庭制作，操作方便，口感清新。
一、
草莓甜品种类多样，常见的有草莓奶昔、草莓蛋糕、草莓布丁、草莓果冻等。这些甜品制作过程相对简单，不需要复杂的工具或技巧。主要材料包括新鲜草莓、牛奶、奶油、糖、面粉等基础食材。制作过程中需要注意草莓的清洗与去蒂，以及糖分的适量添加。以下是几种常见草莓甜品的简要介绍和步骤说明，便于快速掌握。
二、表格展示：草莓甜品简单做法步骤
| 甜品名称 | 所需材料 | 制作步骤 | 难度等级 | 备注 |
| 草莓奶昔 | 新鲜草莓200g、牛奶200ml、冰块适量、糖10g | 1. 草莓洗净去蒂； 2. 将所有材料放入搅拌机中打匀； 3. 倒入杯中即可饮用。 | 简单 | 可根据口味加入酸奶或蜂蜜 |
| 草莓蛋糕 | 草莓500g、低筋面粉150g、鸡蛋3个、糖80g、奶油200ml | 1. 草莓切半备用； 2. 鸡蛋加糖打发至蓬松； 3. 分次加入面粉拌匀； 4. 倒入模具烘烤； 5. 冷却后抹奶油，放上草莓装饰。 | 中等 | 可用海绵蛋糕或戚风蛋糕基底 |
| 草莓布丁 | 草莓200g、牛奶250ml、吉利丁片10g、糖30g | 1. 草莓洗净捣碎； 2. 牛奶加糖煮沸，加入吉利丁片融化； 3. 混合草莓泥，倒入模具冷藏凝固。 | 简单 | 可加入淡奶油提升口感 |
| 草莓果冻 | 草莓200g、水200ml、糖50g、吉利丁粉10g | 1. 草莓洗净切碎； 2. 水加糖煮开，加入吉利丁粉搅拌均匀； 3. 加入草莓拌匀，倒入容器冷藏。 | 简单 | 可搭配其他水果增加风味 |
三、小贴士
- 草莓在使用前应彻底清洗，避免农药残留。
- 若使用冷冻草莓，可提前解冻并沥干水分。
- 糖的用量可根据个人口味调整，喜欢酸味的可以少加。
- 制作甜品时尽量使用新鲜食材，口感更佳。
通过以上几种简单的做法，你可以在家中轻松做出美味的草莓甜品，无论是作为下午茶还是节日小点心，都非常合适。
